2015/04/02 投稿

３月１８日放送のNHK「あさイチ」見ましたか？

スーパー主婦の特集「ハッピーキッチン時間術」に刺激され、

朝のお弁当作りで使った、まな板・ボール・お鍋が出ていたので、

こどもたちを送り出した後に、

キャベツ（千切り、拍子切り）と、

ほうれん草ゆで（かつおぶし、シラス、ポン酢で和えました！）と、

青梗菜、わさび菜を洗い適当に切り、

ハム、ベーコンを袋から出し

使いやすい大きさに切り、

だいたい20分ちょっとで手間の貯金してみました。

なんだか、スッキリ☆

切ったり、ゆでたりと下準備をした食材のストックで

繰り回しができると、

春休みに入った子どもたちのお昼ごはんも

野菜盛りだくさんの昼食が余裕で作れて、

とてもよかったです！！

「ついでに切ってしまう」という、ちょっとした時間の使い方の工夫が

いかに次に繋がり、役立つかを感じました！

K記